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Quescrem con Aceitunas

Ensalada de salmón, vinagreta de queso crema Quescrem con aceitunas y encurtidos

Ensalada de salmón, vinagreta de queso crema Quescrem con aceitunas y encurtidos
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Una vinagreta con encurtidos y queso crema Quescrem con aceitunas es el dressing de esta ensalada completa de salmón.
Ingredientes
4
400 g. de salmón ahumado
1 tarrina de queso crema Quescrem con aceitunas
Encurtidos (pepinillo, alcaparras, cebolletas, etc.)
Brotes
Aceite de oliva
Elaboración
20'
De la vinagreta: Corta los encurtidos en trozos muy pequeños, añade una cucharadita de queso crema Quescrem con aceitunas, y emulsiona con una cucharadita de aceite.
Presentación
Coloca el salmón en el fondo del plato, aliña con la vinagreta y acompaña con unos brotes.