English
Síguenos en
Primero
Quescrem de Cabra

Borsch al queso crema Quescrem de cabra

Borsch al queso crema Quescrem de cabra
Compartir receta
El borsch es una sopa rusa elaborada con remolacha que puede servirse en caliente o frío.
Ingredientes
4
2 remolachas cocidas
2 patatas
1 puerro
1 rama de apio
4 cucharadas de queso crema Quescrem de cabra
Un chorrito de vinagre de manzana
Elaboración
30'
Cuece las patatas, el puerro, el apio y añade casi al término las remolachas ya cocidas. Tritura bien.
Presentación
Sirve cada ración con una cucharada de queso crema Quescrem de cabra. Puedes decorar con un brote o una ramita de tomillo.